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【父の日】山陰のどぐろ干物【地酒のど黒付き】




鮮度のいいものは
ルビーを思わせるような色合いで
大きな目が特徴の魚。

「日本海の赤い宝石」とも言われます。

脂ののりが非常に良く
口の中でとろけるようなので
白身のトロ」とも呼ばれます。

山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば
地元住民は皆誇らしげに語りだします。

口に入れた瞬間に他の魚とは
全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる!

そりゃもうとろけるような食感で、美味いのなんの!



かつては稀少な魚ゆえに
地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚

山陰一の高級魚です!



父の日 地酒のど黒付き【山陰のどぐろ干物】

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その名も「のど黒」地酒 純米吟醸酒付き!のどぐろ干物(陰干し・一夜干し)100g前後6枚詰め(送料無料)(父の日/御中元/お誕生日ギフト/贈り物)ノドグロ【あす楽対応】【smtb-kd】

価格:5,580円
(2015/5/28 20:40時点)




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